1924年創業。フルーツマイスター厳選。選び抜いた極上フルーツを1番美味しい時に。

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葡萄(ぶどう)

人気のシャインマスカットやナガノパープル

  • 包装・手提げ袋

    御自宅用以外の全ての商品をギフト包装にてお届けしております。
    また手提袋をご用意しておりますので、ご入用の際には「備考欄」にご記入ください。
    箱サイズによっては風呂敷をお付けいたします。
  • のし紙・お名前入れサービス

    ご要望の表書きに応じてのし紙若しくは掛紙をお付けいたします。ご注文の際、 のし選択欄よりご希望の表書きをお選び下さい。
    のし下にお名前入れをご希望の場合、また、のし選択欄にご希望の表書きがなかった場合は、「備考欄」にご記入ください。
    ※連名や振り仮名もお承り致します。
  • メッセージカードサービス

    当店オリジナルメッセージカードを用意しております。
    ご注文の際、「備考欄」からメッセージ内容をご入力ください。
    尚、メッセージカードの仕上がりを送信いたします。

全7件

  • フルーツマイスター厳選葡萄

    只今の時期は大人気の皮ごと召し上がることのできる『シャインマスカット』、甘み・酸味が強く濃厚な味わいが楽しめる『ナガノパープル』を取り揃えております。

厳選品種のご案内

  • シャインマスカット

    種無しで美しい黄緑色の大粒葡萄です。皮が薄く皮ごと召し上がることのできパリッとした食感はシャインマスカットならでは。甘く高貴な香りと溢れる果汁はフルーツマイスターのお墨付き。
    新しい品種ながら人気は非常に高く、食べやすく見栄えもすることから贈答用としても人気があります。
  • 「安芸津21号」に「白南」を掛け合わせ、2006年(平成18年)に農研機構から登録された品種です。大粒で甘味たっぷり、豊かなマスカットの香り、薄く柔らかな果皮、皮ごと食べられる手軽さ、これらの高い商品性から、近年、生産量が急増している品種です。

    シャインマスカットは欧州ぶどうの持つ硬くてしまりのある肉質、大粒な果実といった品質の良さと、米国ぶどうの持つ病気に強く、割れにくい、栽培しやすいといった特徴を併せ持つ品種として開発されました。日本で開発された品種としては珍しくマスカット香もあります。

    欧州ぶどうは、しまりのある肉質でサクッと噛切れ、果皮が薄い品種が多く皮ごと食べられるのが特徴。ただし、育成シーズンに雨が多いと、病気が発生したり果皮が割れてしまったりするため、日本では栽培が難しいぶどうと言えます。一方、米国ぶどうは病気に強く、育成期に雨が多くても果皮が割れにくいので、日本での栽培に適しているといえます。しかし、欧州ぶどうと比較すると生食用の品質としては今一つと言ったところ。この欧州ぶどうと米国ぶどうの両方の長所を持つぶどうの品種改良は1988年から始められました。

    欧米雑種(欧州ぶどうと米国ぶどうを交配したもの)の安芸津21号に欧州ぶどうの白南を交配し、交配集団の中から選抜したものを日本各地で試作栽培しました。その特性の優秀性が認められシャインマスカットと命名されたのは、研究開始から実に15年後の2003年。親の代の安芸津21号の交配から考えると、のべ30年もの期間を経て品種改良されました。

糖度は18〜20度でとても甘さが強い品種です。
香りは甘く爽やかな香りであり、出荷前の貯蔵温度によってこの香りを維持することができます。
大きさは一粒13g程度であり、皮ごと食べることができます。
  • ナガノパープル

    長野県が生んだ大粒黒葡萄です。
    皮ごと食べることができ、黒く光沢のある大粒の果実は甘い果汁がたっぷり。
    黒葡萄の皮は健康に良いとされるポリフェノールが含まれていますので贈答用としても人気があります。
    フルーツマイスターが特別な一房をお届けします。
  • 長野県オリジナル品種で「巨峰」と「リザマート」の交配により誕生した大粒の黒葡萄です。
    食味は巨峰の甘さと酸味を引き継ぎ、皮の薄さはリザマートのように薄いです。
    種もないため、皮ごと食べることができます。
    2004年に品種登録されシャインマスカットとともにまだまだ新しい品種ではありますが、人気は抜群です。
    2018年から長野県以外での栽培も行えるようになりました。
糖度は18〜20度程あり、芳醇な香りが特徴的な品種です。
大きさは一粒10g〜15g程度であり、皮ごと食べることができます。