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福島県産 あんぽ柿 9〜12個入
5,800円(税込)
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あんぽ柿は全国に広く知れ渡る福島県の特産品です。

あんぽ柿発祥の地である伊達市梁川町五十沢(いさざわ)地区では柿の栽培に適した立地と気候風土を生かし、古くから干し柿が盛んに作られていましたが、アメリカで干し葡萄に利用されていた硫黄燻蒸技術をあんぽ柿への応用に成功したことがその始まりとされています。

「あんぽ柿」の名前の由来は、柿を天日で乾燥させているものを「天干し(あまぼし)柿」と呼んでいたのが変化して「あんぽ柿」と呼ばれるようになったと言い伝えられています。あんぽ柿の原料は主に蜂谷柿(はちやかき)、平核無(ひらたねなし)などの渋柿を使います。

あんぽ柿は鮮やかなオレンジ色の果肉と、生産過程で「硫黄薫蒸」をすることで、中身はトロリと柔らかくジューシーに仕上がります。たんぱく質、カルシウム、ビタミンAを含み、食物繊維が多く含まれる自然健康食品です。

  • 商品名あんぽ柿
  • 販売者名ふくしま未来農業協同組合 伊達地区本部
  • 販売者住所福島県伊達市保原町7丁目33-3
  • 製造者名ふくしま未来農業協同組合 伊達地区本部 あんぽ工房みらい
  • 住所福島県伊達市梁川町字西土橋5-1
  • 賞味期限出荷日(袋詰めの日)から22日間
  • 商品内容 あんぽ柿(蜂屋柿)
     1個あたり70g前後
  • 総重量1kg前後
  • 発送形態常温便
  • サービス・当店専用化粧箱にギフト包装にてお届けいたします。
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  • 注意事項
    /その他
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