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せとか

せとかは「清美タンゴール」のたっぷりの果汁、「アンコール」の高い糖度、「マーコット」の濃厚なコクを受け継ぎ、平成13年に品種登録された新品種です。
生産量がまだまだ少ないため”幻の柑橘”、濃厚なコクと果汁から”柑橘の大トロ”などと呼ばれています。

糖度は13〜14度以上あり甘く、濃厚なコク、味の濃さ、豊潤な香りは柑橘類の中では最高峰です。
みかんのように外皮を手で簡単に剥いて、中の小袋も剥かずに食することが出来るため食べやすい品種です。

名前の由来は育成地である長崎県南島原市口之津町から望める海峡「早崎瀬戸」の「せと」と、香りが豊潤でよいこと、そして瀬戸内地域での栽培が期待されること等から付けられているようです。

せとかは100g中40mgもビタミンCが含まれており、温州みかんよりも若干多く含まれています。
みかんより少し大きめで200〜300gの大きさで見栄えも良いため、贈答用としても人気があります。
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